
Joachim Zischke
Wein, Vokabular, Wörterbuch, Sensorik, Fachbegriffe, Weinsprache
© 2019 | 128 Seiten | in Farbe | 13 x 20,5 cm
E-Book PDF [ohne DRM]
ISBN 978-3-925187-08-7
Über dieses Buch | Über Weinwörter, Weinsprachen und Weinbewertung | Drei Gedanken zur Frage »Was ist Wein?« | Farbdichte | Viskosität | Klarheit | Farbskala Weißwein | Farbskala Rotwein | Farbskala Rosé | Primär-, Sekundär- und Tertiäraromen | Duftmerkmale | Fruchtaromen | Vegetabile Aromen | Holzige Aromen | Würzige Aromen | Mineralische Noten | Geschmack | Körper | Intensität | Süße | Säure | Tannin | Alkohol | Reifestand | Fehler | Finale | Weineigenschaften | Rebsorten | Winzer & Weinpersonen | Weinwörter | Slogans | Skalen der Weinbewertung.
WeinWörter ist ein Wörterlistenbuch. In thematischen Listen versammelt es 3000 Wörter zum pragmatischen Gebrauch, nämlich zum Beschreiben von Wein: sein Aussehen, seinen Duft, seine Aromen, das Mundgefühl – in summa das, was man beim Genuss eines Glas Weins sensoriell einerseits, emotionell andererseits wahrnimmt und sprachlich ausdrücken will. WeinWörter offeriert ein sensorisches Vokabular, einen Thesaurus des Weins.
Für den Winzer dient WeinWörter als ein handliches Werkzeug, die eindrucksvolle Vielfalt von emotionalisierten und Marketing orientierten Wortvariationen in seine Kommunikation einfließen zu lassen. Das Buch hilft dem Marketing- und Werbefachmann, den von seiner Zielgruppe erwarteten werbalen Ton für Artikel, Kataloge und Websites zu finden. Aus der Fülle von Komposita und Phrasen wählt er den passenden Begriff, um jeden Wein sortentypisch und milieugenau zu charakterisieren. Dem Weinfreund vermittelt das Buch das für den jeweiligen Genussmoment probate Weinwort, um es im Kreis von Freunden und Bekannten treffsicher anzubringen.